sábado, 5 de marzo de 2011

Gnocchi

Este era mi primer intento con los gnocchi , el resultado desastroso , el sabor era como comer masa de pasta sin ningun sabor , debido a esta mala situacion , decidi agregar verduras , champiñones y todo lo posible para darle sabor y el resultado mejoro , aunque los gnocchi no  fueron lo mejor. La conclusion es hacer un rico pure de papas , y despues de ellos hacer los gnocchi y bajarle un poco a la harina y agregar queso parmesano. La segunda vez que los prepare estare contigo haciendo este rico plato italiano acompañado de unos buenos vinos y una linda musica escogida por ti .

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